Curiosités gourmandes
Cuisine créative
En Savoir plusLa cuisine, c’est une tradition ancestrale en Alsace. Mais cela n’empêche pas Mulhouse la créative, pleine d’audace, de réinventer les standards du genre. En les mâtinant volontiers de ses apports extérieurs qui font sa richesse culturelle.
Winstubs
En Savoir plusLa convivialité alsacienne, c’est peut-être d’abord dans les Winstubs qu’on peut la ressentir. Chaleur du décor, simplicité du service, qualité des repas traditionnels – le bonheur simple d’une tarte flambée ou d’une choucroute - , tout concourt à réchauffer le cœur et la panse.
Un petit verre de vin d'Alsace, c'est comme une robe légère, une fleur de printemps, c'est le rayon de soleil qui vient égayer la vie. - Christian Dior
Cépages d'Alsace
Ne nous dites pas que vous n’y aviez pas pensé en ouvrant cette page ? Bien-sûr que si ! L’Alsace, c’est aussi des vins aux noms parfois imprononçables mais aux saveurs souvent inimitables : Riesling, Gewürtztraminer, Pinot-Gris, Pinot-Noir, Sylvaner... Et croyez-nous : plus on les connait, et plus on les apprécie ! Parole d’alsaciens !