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Le Nouveau Quartier, construit à partir de 1827 à l’extérieur de la vieille ville, est celui des industriels qui ont réussi et qui se séparent du reste de la population. Le projet est confié à deux architectes strasbourgeois Stotz et Fries. Ils établissent un plan en éventail avec des rues convergeant vers une place semi-circulaire (actuelle place de la République) et au centre, un jardin triangulaire, privé à l’origine. Pour le bâti, ils s’inspirent à l’évidence de la rue de Rivoli à Paris,...