Besonderes für Feinschmecker
Kreative Küche
Mehr überDie Küche ist eine altüberlieferte Tradition im Elsass. Das hindert die kreative und kühne Stadt Mulhouse aber nicht daran, Standards neu zu erfinden, indem sie sich bereitwillig den äußeren Einflüssen aussetzt, die ihren kulturellen Reichtum ausmachen.
Winstub
Mehr überDie elsässische Gastlichkeit kann man vielleicht am besten in den Winstubs erleben. Gemütliche Einrichtung, einfacher Service, hochwertige traditionelle Gerichte wie das einfache Glück eines Flammkuchens oder Sauerkrauts: Alles trägt dazu bei, das Herz und den Bauch zu erwärmen.
Ein kleines Glas Wein aus dem Elsass ist wie ein leichtes Kleid, eine Frühlingsblume, es ist der Sonnenstrahl, der das Leben erheitert. - Christian Dior