Le marché de Mulhousetoutes les couleurs et saveurs du monde

Le marché de Mulhouse, ce sont deux univers différents et complémentaires qui s’installent, trois fois par semaine, au quai de la Cloche.

D’un côté, le textile et le bazar. Ici, c’est le royaume des tissus chamarrés, des sacs de toutes formes, du maquillage, de la vaisselle…

De l’autre, l’alimentaire et l’horticulture. Fruits et légumes, viandes et poissons, vins et fromages, fleurs et épices, spécialités d’Alsace, d’Italie et du reste du monde, des délices à déguster sans compter.

Le point commun entre ces deux espaces ? L’abondance du choix, la sympathie des commerçants, la qualité et la diversité des produits, la fidélité des clients. 

Dans la halle ou en extérieur, il fait bon flâner en déambulant entre les stands. Laissez-vous tenter ☺

Le samedi matin est le meilleur moment pour découvrir le marché. On vous raconte.

8h30 : arrivez au marché, faites un tour côté mercerie et choisissez le tissu pour votre nouvelle robe, ou une nouvelle coque pour votre téléphone.

9h : débarquez côté alimentaire. Explorez les allées de gauche pour découvrir les petits producteurs, et faites le plein de tomates de leur jardin, ou de quetsches de leur verger.

9h30 : besoin de légumes en grande quantité ? De fruits exotiques ? Les commerçants de l’allée du milieu ont ce qu’il vous faut.

10h : une pause s’impose. Entrez dans la halle et prenez un café, au comptoir, au coude à coude avec les commerçants et les autres clients du marché.

10h30 : il est temps de choisir vos fromages, votre poisson, vos antipasti, vos petits gâteaux marocains (orientaux ?), vos épices : tout est là ! Vous rêvez de cuisiner votre premier plat alsacien ? De nombreux stands de charcutiers locaux vous proposent leurs spécialités faites maison…

12h : shopping terminé ? Allez vous régaler d’une bonne choucroute au restaurant « Aux Halles du Marché », ou prenez un yassa poulet à l’un des food trucks de l’extérieur que vous emporterez. Sans oublier de déguster la sélection du jour chez la sommelière !

Charcuteries d’Alsace, huile d’olive de Kalamata, boudin du Sundgau, morue salée du Portugal, tomates séchées d’Italie, munster des Vosges, épices d’Inde, crevettes de Madagascar, cornes de gazelle du Maghreb, cèpes du Périgord, etc : le marché de Mulhouse aime les terroirs et les spécialités du monde entier !

Au marché de Mulhouse, pas de chichis, tout le monde y trouve son compte : produits bio ou non, fromages d’exception ou quotidiens, poissons délicats ou saucisses à volonté, fraises du jardin et mangues du bout du monde... Le point commun ? Le plaisir de repartir avec un sac rempli de bonnes choses, et le sourire aux lèvres.

Ou plutôt : vous ne serez pas un touriste au marché, car vous vivrez une expérience unique. Vous verrez habitants et commerçants dans leur vie quotidienne, vous attendrez votre tour en échangeant quelques mots avec votre voisin, et, qui sait, on vous donnera sans doute la recette des fleischschnackas ou votre premier cours d’alsacien.